Città di Castello ospita la 112° tappa dell’International Street Food dal 3 al 5 ottobre
Da venerdì 3 a domenica 5 ottobre 2025 Città di Castello (Pg) si prepara a diventare la capitale italiana del gusto. La città ospiterà infatti la 112ª tappa della nona edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante dedicato alla cucina di strada, capace ogni anno di richiamare milioni di visitatori e di trasformare le piazze italiane in un crocevia di sapori e culture.
Per un intero fine settimana Piazza delle Tabacchine si trasformerà in un teatro a cielo aperto del cibo, con decine di food truck e stand pronti ad accogliere il pubblico con specialità provenienti da ogni angolo del mondo. L’inaugurazione è prevista venerdì 3 ottobre alle ore 18, con apertura fino a mezzanotte, mentre sabato 4 ottobre e domenica 5 ottobre la festa proseguirà dalle 12 a mezzanotte, regalando un’esperienza continua tra profumi, colori e convivialità.
L’evento porta la firma di Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada e considerato il vero “re dello street food” in Italia. E che sostiene l’iniziativa come occasione di crescita culturale ed economica per la città.
A rendere speciale l’appuntamento è un vero viaggio gastronomico attraverso i cinque continenti. Tra le specialità in degustazione spiccano la cucina argentina, le bombette pugliesi, gli arrosticini abruzzesi, le olive ascolane fatte a mano, la cucina greca, il Kurtos ungherese, la cucina siciliana, la paella e la cucina messicana. Il tutto sarà accompagnato da una selezione di birre artigianali italiane, europee e internazionali, pensate per esaltare ogni abbinamento e rendere l’esperienza culinaria ancora più completa e coinvolgente.
