Scuola De Filis di Terni: moscone nell’insalata. Palazzo Spada scrive alla All Foods
TERNI – Un moscone oltre all’insalata. Spiacevole episodio per un ragazzino della terza media della scuola De Filis.
Un caso che risale a circa una settimana fa e che è stato subito fatto presente al Comune. Palazzo Spada non ha atteso, ed ha subito scritto alla socità All Foods che gestisce le mense scolastiche.
“È stato trovato un moscone tra l’insalata, nel piatto di un alunno della 3°. Il piatto è stato immediatamente sostituito senza enfatizzare l’accaduto”.
Palazzo Spada ha chiesto alla All Foods se e come sono state applicate le procedure di autocontrollo Haccp previste, le azioni immediatamente intraprese dopo l’episodio segnalato, la marca dell’insalata e la copia della bolla di consegna del prodotto.
