Pesce e carne scaduti in un ristorante del centro di Città della Pieve: multa da 3 mila euro e 27 chili di cibo distrutti

I carabinieri del Nas di Perugia hanno trovato in un ristorante del centro storico di Città della Pieve circa 27 chili di alimenti scaduti.  Durante il controllo, spiega l’Arma, i militari “hanno rinvenuto pesce, carne e verdure scaduti e hanno constatato che gli alimenti non erano conservati secondo le procedure di autocontrollo per la corretta prassi igienica di tenuta, come invece previsto dai regolamenti europei e dalla legislazione nazionale in materia”. Al termine degli accertamenti, i carabinieri hanno contestato al titolare sanzioni da 3 mila euro e disposto il blocco sanitario sui ventisette chili di alimenti, che saranno ora distrutti. Non è stata disposta alcuna chiusura temporanea, ma l’attività è stata segnalata alle autorità competenti.