Riapertura nell’acropoli dello storico Caffè di Perugia

PERUGIA – Dopo essere stato chiuso, poi riaperto per un periodo, e poi nuovamente chiuso, lo storico Caffè di Perugia è pronto a risorgere dalle ceneri. C’è un nuovo imprenditore del settore, pronto a prenderlo in gestione. Si tratta di  Nazzareno Cherubini, già proprietario di marchi il Gatto Nero e il Mediterraneo Pasta Pizza e Pomodoro, che avrebbe studiato un business plan per rilanciare, anche con degli investimenti con i quali verranno anche riqualificati gli spazi interni, l’imponente struttura. Al suo interno, oltre al servizio bar anche la ristorazione, che punterà all’utilizzo di prodotti del made in Umbria e la pizzeria. Con l’arrivo della stagione calda il locale di via Mazzini punterà molto sui tavoli esterni. L’apertura del Caffè sarà sette giorni su sette dalle 7 del mattino fino a tarda notte. E per far ripartire l’attività, sono previste nuove assunzione di personale, saranno una decina i nuovi posti di lavoro che verranno attivati.