Valtopina, incontro sulla “Proposta di piano di filiera per il tartufo”
VALTOPINA – “Proposta di piano di filiera per il tartufo”. Questo il tema dell’incontro, dedicato al dibattito sulla revisione della legge nazionale sul mondo del tartufo, che la Tuber Terrae – associazione di tartufai dell’area del monte Subasio – organizza venerdì sera alle 21 presso il Centro Subasio di Valtopina. Durante l’incontro verrà illustrato il documento di sintesi dei lavori del Tavolo tecnico nazionale sul piano di filiera del tartufo. Parteciperanno il presidente della Tuber Terrae, Francesco Mirti, e il presidente dell’Utu, Unione tartufai umbri, Marino Capoccia.
“Quello di venerdì prossimo è un appuntamento importante attraverso il quale sottolineare il ruolo che svolgono le associazioni e in particolare i tartufai nella salvaguardia dell’ambiente – dice Francesco Mirti –. Anche attraverso questo incontro vorremmo fornire uno spunto di riflessione, facendo sentire la nostra voce e dando un contributo all’interno del ragionamento che porterà alla revisione della legge nazionale riguardante il mondo del tartufo”.
