Perugia, tutto il mondo a tavola con la Festa di Natale del Corso di Laurea in Mediazione Linguistica
PERUGIA – Una festa, ad ingresso gratuito, nel segno dell’incontro tra culture e tradizioni diverse. Torna mercoledì 16 dicembre alle 18, negli spazi della sala teatrale di Case Bruciate, nel complesso parrocchiale del quartiere cittadino, l’ormai tradizionale Festa di Natale del Corso di Laurea in Mediazione Linguistica. Un omaggio alla città e alla sua vocazione multiculturale che vedrà i vari Dipartimenti dell’Istituto perugino, attivo dal 1976 e che ha recentemente inaugurato il nuovo anno accademico con la consegna delle borse di studio ai nuovi iscritti, offrire alla cittadinanza piatti, canzoni e balli delle tradizioni natalizie dei propri Paesi di riferimento.
In tavola spazio a Paella e Tortilla de patatas dalla Spagna, After eight originali e Christmas turkey dall’Inghilterra, Bûche de Noël dalla Francia e Lebkuchen dalla Germania. E poi involtini primavere e riso alla cantonese, sushi e sashimi, cous cous di verdure e piña colada, caviale e insalata russa. Note e sapori inglesi e francesi, tedeschi e spagnoli, portoghesi e russi, arabi, cinesi e giapponesi, per una “sfida” amichevole a colpi di piatti e danze aperta a tutti i perugini (al termine della giornata verranno infatti premiati da un’apposita commissione – capitanata da Leonardo Cenci, presidente di Avanti Tutta onlus – i piatti, i canti, i costumi e le coreografie migliori).
