TERNI – Il Comitato Commissari Mense Scolstiche terrà giovedì un confronto aperto con l’amministrazione comunale. Nell’incontro verranno ribaditi i punti chiave sostenuti dal comitato. In particolare: “nell’incontro ci verrà illustrato il lavoro fatto il 29 e 30 marzo sul futuro delle mense scolastiche della città. E’ arrivata, infatti, la convocazione ufficiale a tutti quelli che avevano partecipato alle 3 sedute del percorso decisionale inclusivo: presidi, rappresentanti dei sindacati e delle associazioni di consumatori, genitori rappresentanti delle Commissioni Mensa e del nostro Comitato.

Il 21 aprile è un’altra data da cerchiare in rosso: “una nuova seduta sull’argomento in Seconda Commissione Consiliare, come chiesto dal Comitato Commissari Mense e appoggiato da tutti i presenti al tavolo la discussione deve necessariamente continuare. Ci aspettiamo che nel report tutte le proposte siano riportate in sintesi ma con chiarezza, e che venga data rilevanza alle nostre osservazioni sulla necessità di prestare ascolto a tutte le parti interessate nella formulazione del capitolato d’appalto. Durante gli incontri gli interventi sono stati serrati, chiari e propositivi; oltre all’importanza delle cucine in loco, della qualità degli alimenti, dell’uso di stoviglie riutilizzabili, ci si è soffermati su alcuni aspetti di governo del servizio”.

Il Comitato ha necessità di istituire “una Commissione Mensa Cittadina che come organo di controllo si riunisca con cadenza regolare per monitorare l’andamento generale del servizio di ristorazione scolastica. Altro accento è stato messo sui controlli, vista anche la nostra esperienza diretta come rappresentanti dei genitori nelle Commissioni Mensa delle scuole”.

Le richieste sono concrete: “E’ stato chiesto di prevedere un percorso certo nella gestione di ogni eventuale problematica riscontrata durante il servizio, nonché delle possibili penali. Altra richiesta forte ha riguardato la trasparenza nella futura gestione: tutti hanno concordato sulla necessità di creare un portale web dove gli utenti potranno trovare non solo la Carta del Servizio, i menù, la modulistica, le informazioni sulle rette, ma anche i report sui controlli, i verbali dei sopralluoghi, la gestione delle non conformità.

Questo sarà fondamentale se davvero l’Amministrazione deciderà di ricorrere alla concessione del servizio, anche se al tavolo nessuno è stato favorevole a questa forma di gestione e auspichiamo che ciò non avvenga”.

CI si aspetta dai vari incontri solo chiarezza. “Ci aspettiamo che vengano chiarite le scelte che l’Amministrazione vuole fare, e che quando il capitolato avrà una forma concreta venga portata al tavolo. Abbiamo chiesto la possibilità di approfondire i ”temi caldi” tramite incontri dedicati alle rette e alle differenziazioni per fasce Isee, alla Carta dei servizi, ai menù”.

Riguardo la petizione popolare invece è stata rimandata in Commissione Consiliare e se ne riparlerà insieme agli altri atti.

L’iniziativa andata in scena dicono dal Comitato: ” voleva sensibilizzare i cittadini sulla questione dell’importanza del “cotto e mangiato”, e tanti l’hanno firmata per questo, ma senza la consapevolezza che conteneva anche altre richieste, che se accolte ci riporterebbero indietro di 4 mesi, nell’incertezza più totale”.

“Chi ha seguito invece la questione più da vicino – termina la nota – sa bene che con fatica, e grazie al dialogo, abbiamo portato sulla nostra posizione delle cucine in loco anche l’assessore al bilancio e con lui la Giunta tutta, quindi ormai l’oggetto della petizione “lascia il tempo che trova”. Riguardo il futuro dei Servizi Educativi Comunali, anche se siamo stupiti che il comitato nato ad hoc abbia chiesto un tavolo di discussione solo a marzo, speriamo comunque che ci sia presto un momento di partecipazione specifico analogo a quello sulle mense. E’ ormai chiaro che cavalcare il tema delle cucine in loco per difendere le scuole comunali, oltre a una certa visibilità non ha portato a nulla di concreto”.

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