Foligno, torna l’acqua Sassovivo: si potrà prelevare con una card, a ottobre verrà imbottigliata

FOLIGNO – I cittadini di Foligno potranno tornare a bere l’acqua delle storiche fonti di Sassovivo: dal 2 luglio sarà possibile prelevarla con una card ricaricabile, muniti di propri contenitori. Liscia o gassata, la mitica acqua Sassovivo tornerà ufficialmente sulle tavole dei folignati, dopo l’assaggio dello scorso anno con la riapertura delle fonti. Stamani, alle 10.30, verrà inaugurato il “Parco delle Fonti”, dove è stata installata la “Casetta dell’acqua” e che si propone come luogo di aggregazione estiva e occasione di lavoro. Dopo anni in cui l’area è stata lasciata in stato di abbandono, l’Associazione Fonti di Sassovivo l’ha fatta tornare a risplendere, con un progetto avviato nel maggio 2013 che ha l’obiettivo di riportare l’acqua in commercio, in una perfetta sintesi di memoria e futuro, di identità territoriale e sviluppo locale. “Le analisi, anche recenti – fanno sapere i soci – hanno confermato che l’acqua denominata ‘Sassovivo’ ha caratteristiche tali per cui può essere utilizzata persino per l’alimentazione della prima infanzia e ottobre si tornerà ad imbottigliare. Per festeggiare il ritorno dell’acqua a “chilometri zero”, il 2 luglio il Parco delle Fonti sarà aperto tutto il giorno con punto ristoro, giochi per bambini e musica dal vivo. Si replica il 3 luglio, con il concerto pomeridiano della band “Lola swing italiano”. Dal 4 luglio, il Parco delle Fonti sarà aperto tutti i giorni dalle 8 alle 20 e si potrà prelevare l’acqua con l’apposita card ricaricabile da 5 euro, che avrà validità mensile e consentirà di prelevare un numero definito di litri d’acqua liscia o gassata, prefiribilmente in bottiglie di vetro.